Tiempo Completo · Presencial · Monterrey

Buscamos un Repostero de Producción para preparar cupcakes, pasteles y otros postres de BUBARU siguiendo recetas, estándares de calidad y programas de pedidos. Es una oportunidad para integrarte a una empresa local de repostería creativa con producción para venta diaria, pedidos personalizados y celebraciones.

Responsabilidades

• Preparar masas, rellenos, betunes y mezclas para cupcakes, pasteles, muffins, galletas y otros postres.
• Seguir recetas y procedimientos de producción para mantener consistencia en sabor, textura y presentación.
• Organizar la producción diaria de acuerdo con pedidos de tienda, entregas y eventos.
• Apoyar en el porcionado, acabado, empaque y preparación de productos para recolección o distribución.

Requisitos

• Experiencia previa en repostería, panadería o producción de alimentos.
• Conocimiento práctico de preparación y horneado de productos de repostería.
• Orden, precisión y capacidad para trabajar con volúmenes variables de pedidos.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de forma presencial en Monterrey, N. L.