Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Tiempo Completo
Información del puesto
EmpresaALIMENTOS SOLES
UbicaciónMonterrey, Nuevo León, México
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaManufactura
Publicado11 de agosto de 2026
Válida hasta5 de noviembre de 2026
Salario estimado$18,000 – $25,000 MXN
brutos mensuales
Contacto: [email protected]
Asegura la calidad que distingue a Soles
ALIMENTOS SOLES busca un Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria para fortalecer los controles de recepción, almacenamiento, preparación y distribución de productos cárnicos y mariscos. La posición tendrá interacción constante con almacén, logística, ventas y proveedores.
Responsabilidades principales
- Supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento y distribución.
- Verificar condiciones de temperatura, higiene, limpieza y manejo de productos perecederos.
- Realizar inspecciones a productos de cerdo, res, pollo, camarón y mariscos.
- Documentar incidencias, acciones correctivas y resultados de auditorías internas.
- Capacitar al personal operativo en inocuidad, trazabilidad y procedimientos sanitarios.
- Colaborar con compras, almacén y distribución para reducir mermas y riesgos operativos.
Requisitos
- Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín.
- Dos años de experiencia en calidad, inocuidad o procesos de alimentos.
- Conocimiento de BPM, POES, HACCP y control de productos perecederos.
- Capacidad para elaborar reportes, indicadores y planes de acción.
- Disponibilidad para trabajo operativo y visitas a almacenes o puntos de distribución.
Beneficios que ofrecemos
- Prestaciones de ley y contratación estable.
- Fondo de ahorro y vales de despensa.
- Capacitación especializada en sistemas de calidad e inocuidad.
- Pago semanal y oportunidades de desarrollo profesional.
- Participación directa en la mejora de procesos de una empresa nacional de alimentos.
Envía tu CV con el asunto “Supervisor de Calidad e Inocuidad – Monterrey”.
Contacto: [email protected]