Supervisor de Producción de Alimentos
Supervisor de Producción de Alimentos
VACANTE ABIERTA · SIGMA · MONTERREY, NUEVO LEÓN
Tiempo Completo · $28,000 – $38,000 MXN / mes
Sigma busca un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades operativas de una línea de manufactura. Esta posición participa en la elaboración y empaque de productos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados, asegurando el cumplimiento del plan, la calidad y la seguridad de la operación.
Responsabilidades
- Coordinar al personal operativo y distribuir actividades de acuerdo con el programa de producción.
- Dar seguimiento al cumplimiento de volúmenes, tiempos, rendimientos y estándares de operación.
- Supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad industrial.
- Identificar desviaciones, documentar incidencias y colaborar con Calidad y Mantenimiento en acciones correctivas.
- Promover mejoras en productividad, reducción de desperdicios y uso eficiente de materiales.
Requisitos clave
- Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, manufactura, producción o procesos.
- Experiencia de 3 años o más supervisando operaciones en manufactura de alimentos o industria similar.
- Conocimiento de indicadores de producción, control de mermas, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Habilidad para liderar equipos, resolver problemas en planta y trabajar con objetivos operativos.
- Disponibilidad para laborar en turnos y en un entorno de producción.
Beneficios
Desarrollo operativo
Participación en procesos de manufactura alimentaria.
Capacitación
Formación vinculada con calidad, seguridad y producción.
Prestaciones
Conforme a las políticas de Sigma.
Publicado: 18 de septiembre de 2026
Válida hasta: 18 de diciembre de 2026
Categoría: Manufactura
Válida hasta: 18 de diciembre de 2026
Categoría: Manufactura
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Contacto: [email protected]