Supervisor de Producción de Alimentos

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En Sigma buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar la operación diaria de líneas de productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados, asegurando el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad y las condiciones de seguridad.

Tu rol

• Coordinar las actividades del personal y la operación de las líneas durante el turno.
• Dar seguimiento al plan de producción, rendimientos, eficiencia y cumplimiento de objetivos.
• Verificar el apego a procedimientos de inocuidad, higiene, seguridad y buenas prácticas de manufactura.
• Identificar desviaciones de proceso y coordinar acciones correctivas con calidad y mantenimiento.
• Elaborar reportes de producción, incidencias, paros y consumo de materiales.
• Promover la mejora continua, el uso eficiente de recursos y el trabajo seguro.

Requisitos clave

• Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, procesos industriales, manufactura o afín.
• De 3 a 5 años de experiencia en supervisión de producción, preferentemente en alimentos.
• Conocimiento de indicadores de producción, control de mermas y mejora continua.
• Experiencia coordinando equipos operativos y trabajando con áreas de calidad y mantenimiento.
• Disponibilidad para turnos y capacidad para trabajar en ambientes de manufactura.
• Liderazgo, comunicación efectiva, análisis de problemas y orientación a resultados.

Lo que te ofrecemos

• Salario de $28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales.
• Participación en operaciones de una compañía internacional de alimentos.
• Desarrollo profesional en producción, calidad, seguridad y mejora continua.
• Capacitación relacionada con procesos industriales e inocuidad alimentaria.
• Entorno de trabajo enfocado en disciplina operativa, colaboración y seguridad.

Contacto: [email protected]