Supervisor de Producción de Alimentos

Supervisor de Producción de Alimentos

Empresa: Sigma
Ubicación: Monterrey, Nuevo León
Tipo: Tiempo Completo
Categoría: Manufactura
Publicado: 12 de octubre de 2026
Válida hasta: 23 de diciembre de 2026

Lidera operaciones eficientes y seguras en la industria alimentaria

En Sigma buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades de fabricación y empaque de productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados. La posición asegura el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad, la seguridad del personal y el uso eficiente de recursos.

Responsabilidades

  • Coordinar al personal y las actividades de producción durante el turno asignado.
  • Dar seguimiento al cumplimiento del programa de producción y los objetivos de eficiencia.
  • Supervisar procesos de elaboración, empaque, etiquetado y manejo de producto.
  • Verificar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad.
  • Analizar mermas, paros y desviaciones para proponer acciones de mejora.
  • Coordinarse con calidad, mantenimiento, almacén y planeación para resolver incidencias.
  • Elaborar reportes de producción y comunicar resultados a la jefatura correspondiente.

Perfil que buscamos

  • Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química o carrera relacionada.
  • Experiencia de 3 años en supervisión de producción, preferentemente en alimentos.
  • Conocimiento de indicadores de producción, control de mermas y mejora continua.
  • Familiaridad con buenas prácticas de manufactura y principios de inocuidad.
  • Disponibilidad para trabajar por turnos en operaciones de Monterrey.
  • Liderazgo, comunicación efectiva, análisis de problemas y enfoque en resultados.

Lo que ofrecemos

  • Salario de $28,000 a $36,000 MXN brutos mensuales.
  • Prestaciones de ley y paquete de beneficios conforme al esquema de contratación.
  • Capacitación continua en operaciones, calidad y seguridad alimentaria.
  • Oportunidad de crecimiento en una compañía multinacional de alimentos.
  • Participación en iniciativas de eficiencia y mejora de procesos.

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Supervisor de Producción de Alimentos” y tu nombre completo.