Supervisor de Producción de Alimentos

Tiempo Completo

Sigma busca un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar equipos y procesos en la fabricación y empaque de productos cárnicos, lácteos y otros alimentos refrigerados. La posición tendrá un papel clave en el cumplimiento del plan de producción, la calidad y la seguridad de la operación.

Tu rol

• Coordinar las actividades diarias de producción, empaque y cambio de líneas.
• Supervisar al personal operativo y distribuir cargas de trabajo según el programa.
• Dar seguimiento a indicadores de productividad, merma, eficiencia y cumplimiento.
• Asegurar el apego a procedimientos de calidad, higiene y seguridad industrial.
• Identificar desviaciones y colaborar en acciones correctivas y de mejora continua.
• Coordinarse con calidad, mantenimiento, almacén y planeación para evitar interrupciones.

Requisitos clave

• Carrera técnica o licenciatura en alimentos, ingeniería industrial, química o área relacionada.
• Experiencia de 3 años o más supervisando producción, preferentemente en alimentos.
• Conocimiento de procesos de manufactura, indicadores operativos y buenas prácticas de higiene.
• Experiencia coordinando equipos por turnos y trabajando con objetivos de producción.
• Disponibilidad para laborar presencialmente y cubrir turnos operativos en Monterrey.

Beneficios

• Salario competitivo de $28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales.
• Prestaciones conforme a la legislación aplicable y beneficios establecidos por la empresa.
• Capacitación en operaciones, calidad y seguridad alimentaria.
• Oportunidad de crecimiento en una organización internacional de alimentos.
• Participación en proyectos de eficiencia y mejora continua.