Supervisor de Producción de Alimentos

Supervisor de Producción de Alimentos

Información del puesto

EmpresaSigma

UbicaciónMonterrey, Nuevo León

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaManufactura

Publicado14 de octubre de 2026

Válida hasta25 de enero de 2027


Salario estimado
$28,000 – $38,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: [email protected]

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Sigma produce y distribuye alimentos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados para distintos canales de consumo. Buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos que dirija la ejecución diaria del proceso, impulse la eficiencia y mantenga el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad e inocuidad.

Responsabilidades principales

  • Supervisar las actividades de producción, procesamiento y empaque conforme al programa establecido.
  • Coordinar al personal operativo y distribuir tareas de acuerdo con las necesidades del turno.
  • Dar seguimiento a indicadores de productividad, rendimiento, desperdicio y cumplimiento del plan.
  • Verificar el cumplimiento de procedimientos de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria.
  • Identificar desviaciones del proceso y coordinar acciones correctivas con calidad y mantenimiento.
  • Promover mejoras en tiempos de cambio, utilización de equipos y flujo de producción.

Requisitos

  • Ingeniería o licenciatura relacionada con alimentos, manufactura, producción o procesos.
  • Experiencia en supervisión de producción, preferentemente en la industria alimentaria.
  • Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, inocuidad y control de procesos.
  • Experiencia coordinando personal operativo y trabajando con indicadores.
  • Disponibilidad para laborar presencialmente y atender turnos operativos.
  • Liderazgo, capacidad de respuesta y enfoque en seguridad y calidad.

Beneficios que ofrecemos

  • Salario competitivo conforme a experiencia y responsabilidades.
  • Prestaciones conforme a la ley y beneficios corporativos aplicables.
  • Capacitación en manufactura, calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
  • Oportunidad de crecimiento dentro de una empresa multinacional de alimentos.
  • Participación en proyectos de eficiencia y mejora continua.

Envía tu CV a [email protected] indicando en el asunto “Supervisor de Producción de Alimentos”.