Supervisor de Producción de Alimentos

Supervisor de Producción de Alimentos

Fecha de publicación: 15 de octubre de 2026  |  Válida hasta: 20 de enero de 2027

Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, Nuevo León
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura

Lidera operaciones de manufactura en Sigma

En Sigma producimos y distribuimos alimentos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados para diversos mercados. Buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos que coordine equipos y procesos para alcanzar los objetivos de seguridad, calidad, productividad y cumplimiento operativo.

Descripción del puesto

Serás responsable de supervisar las actividades de producción, empaque y operación de línea, asegurando el apego a los procedimientos establecidos y promoviendo mejoras en eficiencia, costos y seguridad dentro de la planta.

Responsabilidades principales

  • Coordinar al personal de producción durante los turnos asignados.
  • Dar seguimiento al programa de producción, volúmenes, tiempos y rendimientos.
  • Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad.
  • Analizar paros, mermas y desviaciones, proponiendo acciones correctivas.
  • Colaborar con mantenimiento, calidad, almacén y planeación para resolver incidencias.
  • Promover prácticas de mejora continua y uso eficiente de materiales y equipos.

Requisitos

  • Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química o carrera relacionada.
  • Tres años o más de experiencia en supervisión de producción, preferentemente en alimentos.
  • Conocimientos de procesos de manufactura, indicadores de productividad e inocuidad.
  • Experiencia coordinando equipos operativos y trabajando por turnos.
  • Capacidad para interpretar reportes de producción y tomar decisiones en piso.
  • Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.

Lo que ofrecemos

Salario
$28,000 – $40,000 MXN brutos mensuales

  • Prestaciones de ley y beneficios conforme al esquema de contratación.
  • Capacitación en procesos, calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
  • Participación en iniciativas de eficiencia y mejora continua.
  • Oportunidades de desarrollo dentro de una operación internacional de alimentos.

Contacto: [email protected]

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