Supervisor de Producción de Alimentos
Supervisor de Producción de Alimentos
Fecha de publicación: 15 de octubre de 2026 | Válida hasta: 20 de enero de 2027
Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, Nuevo León
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura
Lidera operaciones de manufactura en Sigma
En Sigma producimos y distribuimos alimentos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados para diversos mercados. Buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos que coordine equipos y procesos para alcanzar los objetivos de seguridad, calidad, productividad y cumplimiento operativo.
Descripción del puesto
Serás responsable de supervisar las actividades de producción, empaque y operación de línea, asegurando el apego a los procedimientos establecidos y promoviendo mejoras en eficiencia, costos y seguridad dentro de la planta.
Responsabilidades principales
- Coordinar al personal de producción durante los turnos asignados.
- Dar seguimiento al programa de producción, volúmenes, tiempos y rendimientos.
- Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, inocuidad y seguridad.
- Analizar paros, mermas y desviaciones, proponiendo acciones correctivas.
- Colaborar con mantenimiento, calidad, almacén y planeación para resolver incidencias.
- Promover prácticas de mejora continua y uso eficiente de materiales y equipos.
Requisitos
- Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química o carrera relacionada.
- Tres años o más de experiencia en supervisión de producción, preferentemente en alimentos.
- Conocimientos de procesos de manufactura, indicadores de productividad e inocuidad.
- Experiencia coordinando equipos operativos y trabajando por turnos.
- Capacidad para interpretar reportes de producción y tomar decisiones en piso.
- Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque en resultados.
Lo que ofrecemos
Salario
$28,000 – $40,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones de ley y beneficios conforme al esquema de contratación.
- Capacitación en procesos, calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Participación en iniciativas de eficiencia y mejora continua.
- Oportunidades de desarrollo dentro de una operación internacional de alimentos.
Contacto: [email protected]
Indica tu experiencia en supervisión de producción y disponibilidad para turnos.