Únete a Sigma para coordinar operaciones de producción de alimentos y contribuir a que nuestros productos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados cumplan con los objetivos de seguridad, calidad, eficiencia y servicio.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades diarias de producción, empaque y cumplimiento del programa operativo.
• Supervisar al personal de operación y asegurar el cumplimiento de procedimientos establecidos.
• Monitorear indicadores de rendimiento, productividad, mermas y eficiencia de línea.
• Trabajar con calidad e inocuidad para atender desviaciones y fortalecer controles de proceso.
• Coordinar con mantenimiento la atención de paros y condiciones de los equipos de producción.
• Promover prácticas seguras de trabajo, orden, limpieza y mejora continua.

Requisitos

• Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química, procesos o área relacionada.
• Experiencia en supervisión de producción dentro de la industria alimentaria o manufactura.
• Conocimientos de planeación de producción, indicadores operativos y mejora continua.
• Familiaridad con buenas prácticas de manufactura, higiene y seguridad alimentaria.
• Liderazgo, capacidad de organización y disponibilidad para trabajar con turnos operativos.
• Disponibilidad para laborar presencialmente en Monterrey, Nuevo León.