Lidera operaciones de producción en Sigma

En Sigma, empresa dedicada a la producción, comercialización y distribución de alimentos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados, buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades de una operación productiva en Monterrey.

Tu rol en el equipo

Serás responsable de supervisar al personal y los procesos de producción, asegurando el cumplimiento del programa, los estándares de calidad e inocuidad, la seguridad operativa y los objetivos de eficiencia de la planta.

Responsabilidades principales

• Coordinar las actividades diarias de producción, preparación, proceso y empaque de alimentos
• Supervisar el cumplimiento de planes de producción, rendimientos, mermas y tiempos operativos
• Verificar el apego a procedimientos de higiene, inocuidad, seguridad y buenas prácticas de manufactura
• Distribuir cargas de trabajo, orientar al personal y dar seguimiento a la disciplina operativa
• Identificar desviaciones de proceso y coordinar acciones correctivas con calidad y mantenimiento
• Elaborar reportes de producción y comunicar resultados, incidencias y necesidades de recursos

Perfil que buscamos

• Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química, procesos o carrera relacionada
• Experiencia de 2 a 4 años en supervisión de producción dentro de la industria alimentaria o manufactura
• Conocimientos de indicadores de producción, eficiencia, rendimientos, mermas y mejora continua
• Conocimiento práctico de buenas prácticas de manufactura, higiene e inocuidad alimentaria
• Experiencia coordinando equipos operativos y trabajando con turnos
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey y para rolar turnos cuando la operación lo requiera

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores o complementarias conforme al esquema aplicable
• Capacitación continua en producción, calidad, seguridad e inocuidad
• Oportunidades de crecimiento dentro de una empresa multinacional con operación en diversos mercados
• Participación en iniciativas de eficiencia, mejora de procesos y desarrollo operativo

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Supervisor de Producción de Alimentos – Tu Nombre”.