Supervisor de Producción de Alimentos
Supervisor de Producción de Alimentos
Fecha de publicación: 26 de octubre de 2026 | Válida hasta: 20 de febrero de 2027
Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, Nuevo León
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura
Únete al equipo de producción de Sigma
En Sigma buscamos un Supervisor de Producción de Alimentos para dirigir las actividades diarias de fabricación y empaque de productos cárnicos, lácteos y otros alimentos refrigerados o congelados, asegurando productividad, calidad y seguridad en la operación.
Descripción del puesto
La persona seleccionada coordinará al personal operativo, dará seguimiento al programa de producción y promoverá mejoras en eficiencia, reducción de desperdicios y cumplimiento de procedimientos dentro de la planta.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades de producción y empaque conforme al plan establecido.
- Supervisar al personal operativo y distribuir recursos de acuerdo con las necesidades del turno.
- Monitorear indicadores de productividad, rendimiento, merma y cumplimiento de objetivos.
- Verificar el cumplimiento de procedimientos de calidad, inocuidad, higiene y seguridad.
- Escalar desviaciones de proceso y participar en acciones correctivas y de mejora continua.
- Coordinar con mantenimiento, calidad y almacén la continuidad de la operación.
Requisitos
- Ingeniería industrial, alimentos, química o carrera relacionada.
- Experiencia supervisando producción, empaque o procesos en la industria alimentaria.
- Conocimientos de indicadores de manufactura, seguridad, higiene e inocuidad.
- Liderazgo de equipos operativos y capacidad para tomar decisiones en piso.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente y cubrir horarios operativos en Monterrey.
Lo que ofrecemos
Salario estimado
$28,000 – $38,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones conforme a las políticas y condiciones de contratación de Sigma.
- Capacitación en procesos de manufactura e inocuidad alimentaria.
- Participación en proyectos de eficiencia y mejora continua.
- Desarrollo profesional dentro de una operación internacional de alimentos.
- Entorno de trabajo enfocado en seguridad, calidad y resultados.