Sigma busca un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar la ejecución segura y eficiente de los procesos de elaboración y empaque, contribuyendo al cumplimiento de los planes de producción y los estándares de calidad.

Responsabilidades

• Coordinar al personal y las actividades de producción conforme al programa de turno.
• Dar seguimiento a indicadores de rendimiento, mermas, productividad y cumplimiento del plan.
• Asegurar la aplicación de procedimientos de higiene, inocuidad y seguridad en el área.
• Identificar desviaciones en proceso y coordinar acciones correctivas con calidad y mantenimiento.
• Mantener registros del turno y comunicar resultados, incidencias y necesidades de operación.

Requisitos

• Ingeniería o licenciatura en alimentos, industrial, química o disciplina relacionada.
• Experiencia supervisando producción, preferentemente en alimentos o bienes de consumo.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura, seguridad e indicadores operativos.
• Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para resolver problemas en piso.
• Disponibilidad para trabajo presencial y horario conforme a la operación en Monterrey.

Contacto: [email protected]

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