Lidera operaciones que hacen posible alimentos deliciosos y seguros

En Sigma elaboramos, comercializamos y distribuimos alimentos de marcas reconocidas en México y otros mercados. Estamos buscando un(a) Supervisor(a) de Producción de Alimentos para coordinar equipos y asegurar la ejecución eficiente de procesos de elaboración y empaque de carnes frías, productos refrigerados y alimentos preparados en nuestra operación de Monterrey.

Tu rol en el equipo

• Supervisar el cumplimiento del programa de producción, priorizando seguridad, inocuidad, calidad, productividad y entrega oportuna.
• Coordinar al personal operativo de turno, asignando actividades y dando seguimiento a indicadores de desempeño.
• Verificar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos de limpieza, uso de EPP y controles de cadena de frío.
• Monitorear mermas, rendimientos, tiempos de cambio, eficiencia de líneas y consumo de materiales.
• Trabajar en conjunto con Calidad, Mantenimiento, Almacén y Planeación para resolver desviaciones operativas.
• Impulsar iniciativas de mejora continua, orden y estandarización en piso de producción.
• Elaborar reportes de turno e informar incidencias, avances y planes de acción a la jefatura de producción.

Perfil que buscamos

• Licenciatura o ingeniería concluida en Alimentos, Química, Industrial, Mecánica, Procesos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años supervisando operaciones de manufactura, preferentemente en alimentos, consumo masivo o procesos regulados.
• Conocimiento de BPM, HACCP, inocuidad, seguridad industrial e indicadores de producción.
• Experiencia liderando equipos operativos en esquemas de turnos.
• Manejo de Excel y capacidad para analizar información operativa.
• Liderazgo cercano, enfoque a resultados, toma de decisiones y comunicación efectiva.
• Disponibilidad para laborar en Monterrey y rotar turnos de acuerdo con las necesidades de operación.

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Supervisor(a) de Producción Monterrey – [Tu Nombre]”.