Supervisor/a de Turno · Tiempo Completo

BASANTI TEA BAR · MONTERREY, NUEVO LEÓN

Lidera una operación que convierte cada visita en una experiencia

Buscamos a un/a Supervisor/a de Turno para coordinar al equipo de barra y servicio, asegurar la calidad de bebidas y alimentos, y mantener una operación ágil en una marca especializada en té, matcha, chai, café y opciones personalizables.

Responsabilidades

• Coordinar la apertura, operación y cierre de turno, garantizando servicio consistente y una barra impecable.
• Asignar actividades, acompañar al equipo y capacitar en recetas, atención al cliente, caja e higiene.
• Supervisar la correcta preparación de bebidas de té, matcha, chai, tapioca, café, frappés y alimentos del menú.
• Realizar cortes de caja, seguimiento de ventas, control de mermas e inventarios de insumos.
• Resolver incidencias de clientes y asegurar la calidad de pedidos para consumo en sitio, para llevar y entrega.

Requisitos

• Al menos 1 año de experiencia como encargado/a, líder de turno o supervisor/a en cafetería, restaurante o alimentos y bebidas.
• Experiencia en manejo de personal, servicio al cliente, caja y control básico de inventarios.
• Conocimiento práctico de preparación de café o bebidas de especialidad; interés por té y matcha.
• Disponibilidad para jornada completa y horarios rotativos, incluidos fines de semana.
• Liderazgo cercano, comunicación clara, organización y enfoque en resultados.

Contacto: [email protected]

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Asunto sugerido: Supervisor/a de Turno – Monterrey – Tu Nombre