Contribuye a la calidad de alimentos confiables

En Sigma buscamos un Técnico de Calidad Alimentaria de medio tiempo para apoyar los controles de materias primas, productos cárnicos, lácteos y alimentos refrigerados en nuestras operaciones de Monterrey. El puesto participa directamente en la inocuidad, el cumplimiento de especificaciones y la mejora de los procesos de manufactura.

Tu rol en el equipo

• Realizar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado
• Registrar resultados de muestreo, temperaturas, pesos y condiciones de empaque
• Verificar prácticas de higiene, limpieza y cumplimiento de procedimientos de inocuidad
• Apoyar la investigación y documentación de desviaciones de calidad
• Colaborar con producción en acciones correctivas y prevención de riesgos

Perfil que buscamos

• Formación técnica o estudios en alimentos, química, microbiología o área relacionada
• Experiencia de 6 meses a 2 años en control de calidad, manufactura o alimentos
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura y manejo higiénico de alimentos
• Disponibilidad para trabajar en turnos parciales dentro de instalaciones operativas
• Organización, atención al detalle y capacidad para documentar hallazgos

Lo que te ofrecemos

• Salario de $9,000 – $11,500 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada
• Capacitación en procesos de calidad e inocuidad alimentaria
• Experiencia en una operación internacional de alimentos
• Posibilidades de aprendizaje y desarrollo dentro de operaciones
• Equipo y elementos necesarios para realizar las actividades de inspección

Contacto: [email protected]

Incluye tu CV y disponibilidad de horario en el mensaje de postulación.