Forma parte de la calidad que distingue a nuestras bebidas

En The HEINEKEN Company contribuimos a la elaboración, empaque y distribución de cervezas y bebidas para el mercado mexicano. Buscamos un Técnico de Calidad de Cerveza para apoyar las actividades de control y verificación en nuestro entorno operativo de Monterrey.

Descripción del puesto

La persona seleccionada colaborará con el equipo de calidad y producción en la toma de muestras, registro de resultados y seguimiento de los parámetros establecidos para materias primas, producto en proceso y producto terminado. El puesto requiere atención al detalle, disciplina documental y disposición para trabajar de manera coordinada con distintas áreas operativas.

Responsabilidades principales

• Realizar muestreos de materias primas, producto en proceso y producto terminado conforme a los procedimientos internos.
• Apoyar pruebas básicas de laboratorio relacionadas con parámetros fisicoquímicos y sensoriales de las bebidas.
• Registrar resultados, incidencias y desviaciones en los formatos y sistemas establecidos.
• Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene, orden y limpieza en las áreas de producción y empaque.
• Dar seguimiento a acciones correctivas junto con los equipos de producción y calidad.
• Apoyar la preparación de reportes periódicos de calidad y seguridad alimentaria.

Perfil que buscamos

• Formación técnica o estudios en curso en alimentos, química, microbiología, ingeniería industrial o una disciplina relacionada.
• Deseable experiencia en laboratorio, control de calidad, manufactura de alimentos o bebidas.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
• Capacidad para seguir procedimientos, documentar resultados y detectar desviaciones.
• Manejo básico de herramientas de Microsoft Office, especialmente Excel.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo de manera presencial en Monterrey, N. L.
• Actitud colaborativa, responsabilidad y orientación a la mejora continua.

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $11,000 – $15,000 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada.
• Experiencia en una operación líder de la industria de bebidas.
• Capacitación en procesos de calidad, manufactura y seguridad alimentaria.
• Entorno de trabajo orientado a la seguridad, la calidad y el desarrollo profesional.
• Colaboración con equipos de producción, laboratorio, empaque y mejora continua.
• Posibilidad de crecimiento de acuerdo con desempeño y necesidades operativas.

Contacto: [email protected]

Por favor incluye en el asunto: “Técnico de Calidad de Cerveza – Tu Nombre”
Adjunta tu CV e indica tu disponibilidad de horario.