Participa en el control de calidad e inocuidad de alimentos refrigerados y procesados. Buscamos una persona organizada, observadora y comprometida con el cumplimiento de procedimientos sanitarios y de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones básicas de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Apoyar la verificación de higiene, limpieza y cumplimiento de buenas prácticas.
• Registrar resultados, incidencias y acciones correctivas.
• Revisar temperaturas y condiciones de conservación en puntos definidos del proceso.
• Colaborar con producción para mantener los estándares de calidad e inocuidad.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
• Experiencia inicial en calidad, laboratorio o manufactura de alimentos.
• Conocimientos de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Facilidad para documentar hallazgos y seguir procedimientos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, Nuevo León.

Publicado: 28 de septiembre de 2026 · Válida hasta: 15 de diciembre de 2026

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