Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Empresa: Sigma
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Ubicación: Monterrey, Nuevo León, México
Tipo: Medio Tiempo
Categoría: Manufactura
Categoría: Manufactura
Publicado: 30 de septiembre de 2026
Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
Contribuye a la calidad de alimentos que llegan a millones de consumidores
En Sigma buscamos un Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar el control de materias primas, procesos y productos terminados en nuestras operaciones de alimentos refrigerados y congelados.
Tu rol en el equipo
- Realizar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Apoyar el seguimiento de controles de higiene, limpieza y buenas prácticas de manufactura.
- Registrar resultados de muestreo, verificaciones y desviaciones de calidad.
- Dar seguimiento a acciones correctivas junto con los equipos de producción y operación.
- Colaborar en auditorías internas y en el cumplimiento de los procedimientos de inocuidad alimentaria.
Perfil que buscamos
- Formación técnica o estudios en alimentos, química, microbiología o áreas relacionadas.
- Experiencia inicial en control de calidad dentro de plantas de alimentos, preferentemente.
- Conocimientos de buenas prácticas de manufactura, higiene y manejo de registros.
- Capacidad para trabajar con orden, atención al detalle y apego a procedimientos.
- Disponibilidad para laborar medio tiempo en Monterrey, Nuevo León.
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $8,000 – $11,000 MXN brutos mensuales por medio tiempo.
- Capacitación relacionada con calidad e inocuidad alimentaria.
- Integración a un equipo vinculado con producción y seguridad de alimentos.
- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo dentro de una empresa multinacional.
- Ambiente de trabajo orientado a la disciplina operativa y la mejora continua.
Contacto: [email protected]
Incluye en el asunto: “Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria – [Tu Nombre]”