Únete al equipo de calidad de Sigma y contribuye a que nuestros productos cárnicos, lácteos y refrigerados cumplan con los estándares internos de calidad, higiene e inocuidad durante las distintas etapas del proceso.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Verificar condiciones de higiene, limpieza, temperatura, empaque y etiquetado.
• Registrar resultados de inspecciones y comunicar desviaciones al equipo responsable.
• Apoyar el seguimiento de acciones correctivas y buenas prácticas de manufactura.
• Participar en recorridos de planta y actividades de verificación de inocuidad.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, microbiología o área relacionada.
• Experiencia deseable en control de calidad o inocuidad dentro de una planta de alimentos.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de manufactura y control de higiene.
• Capacidad para revisar registros, identificar desviaciones y elaborar reportes.
• Disponibilidad para trabajo presencial y recorridos dentro de áreas productivas.

Contacto: [email protected]