Vacante: Analista de Calidad Alimentaria – Tiempo Completo

¿Por qué unirte a nosotros?

En Sigma estamos comprometidos con llevar alimentos deliciosos y seguros a las familias de Latinoamérica. Buscamos un Analista de Calidad apasionado por la inocuidad alimentaria que contribuya a mantener los estándares premium en nuestra planta de Monterrey.

Responsabilidades

• Realizar pruebas microbiológicas y físicas en productos cárnicos y lácteos
• Monitorear cumplimiento de normas HACCP, BRC y FSMA en procesos productivos
• Investigar desviaciones de calidad e implementar acciones correctivas
• Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura
• Generar reportes técnicos para auditorías internas y externas

Requisitos

• Ingeniería en Alimentos, Química o afín (titulado o pasante avanzado)
• 2+ años de experiencia en control de calidad en industria alimentaria
• Conocimiento sólido de HACCP, BPM y sistemas de gestión de calidad
• Manejo intermedio de Excel y software de laboratorio
• Disponibilidad para tiempo completo y turnos flexibles
• Inglés básico para documentación técnica

Beneficios

• Salario: $22,000 – $29,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones superiores a la ley, seguro médico privado y fondo de ahorro
• 30 días de vacaciones y capacitaciones especializadas en inocuidad
• Equipo de protección y herramientas de última generación
• Ambiente de crecimiento en una de las empresas alimentarias más importantes de México

Contacto: [email protected]

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