Vacante: Auxiliar de Aseguramiento de Calidad – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 12 de agosto de 2026 | Válida hasta: 30 de octubre de 2026
Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, Nuevo León, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Manufactura
Contribuye a la calidad de alimentos que llegan a millones de consumidores
En Sigma producimos, comercializamos y distribuimos alimentos refrigerados como carnes frías, carnes maduradas, lácteos y comidas preparadas. Buscamos una persona organizada y comprometida para apoyar al equipo de Calidad en nuestras operaciones de Monterrey, con enfoque en inocuidad, trazabilidad y cumplimiento de especificaciones.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la verificación de registros de higiene, temperaturas y buenas prácticas de manufactura en áreas de proceso.
- Capturar resultados de inspecciones y apoyar en el control documental de calidad e inocuidad.
- Dar seguimiento a muestras, retenciones y liberación documental de producto bajo supervisión del equipo técnico.
- Participar en recorridos de orden y limpieza, identificando oportunidades de mejora.
- Apoyar en la preparación de información para auditorías internas y revisiones del sistema de calidad.
Requisitos
- Estudiante activo de Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología, Nutrición, Industrial o carrera afín.
- Disponibilidad para laborar 5 o 6 horas diarias en Monterrey.
- Interés por procesos de manufactura de alimentos, inocuidad y control de calidad.
- Manejo básico de Excel y habilidad para trabajar con registros y datos.
- Atención al detalle, sentido de urgencia y apego a procedimientos.
Lo que ofrecemos
Apoyo económico
$10,500 – $13,000 MXN mensuales
- Horario compatible con estudios y aprendizaje práctico en una operación de alimentos de gran escala.
- Capacitación en buenas prácticas de manufactura, inocuidad y sistemas de calidad.
- Experiencia directa con procesos, documentación y equipos multidisciplinarios.
- Oportunidad de desarrollar una trayectoria profesional dentro de Sigma.
Contacto: [email protected]
Incluye en el asunto: “Auxiliar de Aseguramiento de Calidad – [Tu Nombre]”.