Encargado de Sucursal

Tiempo Completo · Presencial · Monterrey, N. L.

Buscamos un Encargado de Sucursal con liderazgo operativo y pasión por el servicio para coordinar el funcionamiento diario de una tienda Basanti Tea Bar en Monterrey.

Responsabilidades

• Coordinar la operación diaria de la sucursal y asegurar una atención consistente
• Supervisar la preparación de bebidas, alimentos y pedidos para llevar
• Elaborar horarios, asignar actividades y acompañar al equipo en turno
• Capacitar al personal en servicio, recetas, presentación e higiene
• Realizar inventarios, controlar insumos y apoyar en la solicitud de materias primas
• Dar seguimiento a pedidos de plataformas de delivery y a los objetivos de venta

Requisitos

• Experiencia de al menos 2 años en restaurantes, cafeterías o establecimientos de alimentos y bebidas
• Experiencia previa coordinando equipos y turnos
• Conocimientos prácticos de inventarios, caja y servicio al cliente
• Organización, liderazgo, resolución de problemas y orientación a resultados
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y adaptarse a horarios operativos