Vacante: Coordinador de Producción de Postres – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 18 de mayo de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: BUBARU La Fábrica de Cupcakes
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas / Manufactura de Alimentos
Ubicación: Monterrey, N.L., México
¡Únete a BUBARU en Monterrey!
En BUBARU La Fábrica de Cupcakes, líderes en postres gourmet en Nuevo León, buscamos un Coordinador de Producción experimentado para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad premium que nos ha caracterizado por más de 15 años.
Descripción del puesto
Como Coordinador de Producción serás responsable de supervisar la elaboración diaria de cupcakes, pasteles y postres, optimizando procesos para cumplir con la demanda de tiendas y pedidos en línea.
Responsabilidades principales
- Liderar y capacitar al equipo de producción en técnicas de repostería
- Planificar y ejecutar la producción diaria según demanda y pedidos especiales
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria
- Controlar inventarios de materias primas e insumos premium
- Colaborar con gerencia en el desarrollo de nuevos sabores y productos
Requisitos
- 2+ años de experiencia coordinando producción en panadería o pastelería
- Conocimiento profundo de procesos de horneado, rellenos y conservación
- Liderazgo demostrado, organización y orientación a resultados
- Disponibilidad para tiempo completo y turnos matutinos
- Preferible experiencia con sistemas de control de producción
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $20,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley, seguro médico y fondo de ahorro
- Oportunidades de crecimiento profesional en una marca consolidada
- Ambiente dinámico con enfoque en calidad e innovación
- Descuentos familiares y bonos por cumplimiento de metas
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Coordinador de Producción Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.