Vacante: Coordinador de Producción de Postres – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 15 de mayo de 2026 | Válida hasta: 30 de julio de 2026
Empresa: BUBARU La Fábrica de Cupcakes
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Manufactura / Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Monterrey, N.L., México
¡Construye el futuro dulce con BUBARU!
En BUBARU La Fábrica de Cupcakes, líderes en postres gourmet de Monterrey, buscamos un Coordinador de Producción experimentado para liderar nuestro equipo de repostería y garantizar la excelencia en todos nuestros productos diarios y especiales.
Descripción del puesto
Como Coordinador de Producción supervisarás la elaboración de cupcakes, cheesecakes, pasteles personalizados y toda nuestra oferta, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares premium que han hecho famosa a nuestra marca.
Responsabilidades principales
- Planificar y supervisar la producción diaria de postres y cupcakes
- Capacitar y liderar al equipo de reposteros y ayudantes
- Controlar inventarios de materias primas y optimizar costos sin comprometer calidad
- Desarrollar nuevas recetas y mantener los más altos estándares de higiene
- Coordinar con el área de ventas para cumplir con pedidos grandes y eventos
Requisitos
- 3+ años de experiencia en producción de repostería a escala (preferible en pastelería gourmet)
- Experiencia liderando equipos de al menos 4 personas
- Fuerte conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria
- Habilidades organizativas y de solución de problemas
- Disponibilidad completa y residencia en el área metropolitana de Monterrey
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $29,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a las de ley, seguro médico privado y vales
- Ambiente de crecimiento profesional en una empresa consolidada y creativa
- 25 días de vacaciones al año y bonos por cumplimiento de metas
- Equipo de trabajo apasionado y reconocimiento por innovación en productos
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Coordinador Producción Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.