Vacante: Coordinador de Producción – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 04 de junio de 2026 | Válida hasta: 31 de agosto de 2026
Empresa: BUBARU
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Monterrey, N.L., México
¡Únete a BUBARU en Monterrey!
En BUBARU, la fábrica de cupcakes gourmet más reconocida de Monterrey con más de 15 años creando momentos mágicos con postres premium, estamos buscando un Coordinador de Producción talentoso para liderar nuestro equipo de repostería y asegurar la excelencia en cada pedido.
Descripción del puesto
Como Coordinador de Producción serás responsable de supervisar todas las operaciones de nuestra cocina, garantizando la calidad premium de cupcakes, pasteles temáticos, muffins y postres especiales que llegan diariamente a nuestros clientes en Monterrey.
Responsabilidades principales
- Liderar y capacitar al equipo de reposteros y asistentes de producción
- Planificar la producción diaria según demanda de tiendas y delivery (Rappi, Uber Eats)
- Controlar calidad, higiene y uso de ingredientes premium
- Desarrollar y estandarizar recetas innovadoras de cupcakes y pasteles personalizados
- Colaborar con ventas para pedidos especiales de bautizos, bodas y eventos
Requisitos
- 3+ años de experiencia en producción de repostería o panadería gourmet
- Experiencia liderando equipos de 5+ personas
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y control de inventarios
- Creatividad y pasión por los postres
- Disponibilidad para horario completo en Monterrey
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $18,000 – $25,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley, seguro médico y fondo de ahorro
- Descuentos ilimitados en cupcakes y productos BUBARU
- 20 días de vacaciones al año y ambiente creativo y familiar
- Oportunidades de crecimiento en una marca icónica de Monterrey
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Coordinador de Producción Monterrey – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.