Vacante: Coordinador de Producción – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 05 de junio de 2026 | Válida hasta: 31 de agosto de 2026
Empresa: BUBARU
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas / Manufactura
Ubicación: Monterrey, N.L.
¡Lidera la producción de los cupcakes más queridos de Monterrey!
En BUBARU La Fábrica de Cupcakes, empresa icónica con más de 15 años de tradición gourmet en Nuevo León, buscamos un Coordinador de Producción experimentado para garantizar la calidad premium de todos nuestros productos diarios.
Descripción del puesto
Como Coordinador de Producción serás responsable de supervisar el equipo de reposteros y operadores, optimizar procesos de la fábrica y asegurar que cada cupcake cumpla con los estándares más altos de calidad y sabor que nos caracterizan.
Responsabilidades principales
- Planificar y supervisar la producción diaria de cupcakes, pasteles y postres
- Liderar y capacitar al equipo de cocina y producción
- Controlar inventarios de materias primas e insumos premium
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria
- Optimizar procesos para mejorar eficiencia sin comprometer la calidad gourmet
- Colaborar con gerencia en desarrollo de nuevos sabores y productos
Requisitos
- Mínimo 2 años de experiencia coordinando producción en panaderías, pastelerías o industria alimentaria
- Conocimiento sólido de procesos de horneado, recetas y control de calidad
- Liderazgo demostrado y habilidades para gestionar equipos
- Disponibilidad de tiempo completo y para turnos matutinos
- Compromiso con la excelencia y pasión por la repostería
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales según experiencia
- Prestaciones superiores a la ley, seguro médico y fondo de ahorro
- Estabilidad laboral en empresa con más de 15 años en el mercado regiomontano
- Oportunidades reales de crecimiento profesional
- Ambiente familiar, creativo y con productos deliciosos todos los días
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Coordinador Producción Monterrey – [Tu Nombre]”