Vacante: Coordinador de Producción – Tiempo Completo
Empresa: BUBARU
Ubicación: Monterrey, N. L., México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 10 de julio de 2026 | Válida hasta: 05 de octubre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En BUBARU estamos consolidando nuestro liderazgo en pastelería premium en Monterrey. Buscamos un Coordinador de Producción experimentado que lidere nuestro equipo de cocina y asegure la más alta calidad en todos nuestros cupcakes y productos.
Responsabilidades
- Supervisar la producción diaria de cupcakes, postres y masas
- Coordinar y capacitar al equipo de pasteleros y ayudantes
- Controlar inventarios de ingredientes y mantener estándares de calidad
- Planificar producción según pedidos, eventos y demanda de cafetería
- Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos
- 3+ años de experiencia en producción de pastelería o panadería
- Experiencia liderando equipos de 5+ personas
- Conocimientos sólidos de recetas, técnicas de horneado y control de calidad
- Habilidades organizativas, liderazgo y atención al detalle
- Disponibilidad completa para tiempo completo en Monterrey
- Certificado en higiene alimentaria es una ventaja
Beneficios
- Salario: $20,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Modalidad tiempo completo con prestaciones de ley
- Seguro médico, aguinaldo y vacaciones pagadas
- Descuentos familiares en productos BUBARU
- Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión
- Ambiente motivador con foco en calidad y creatividad
Contacto: [email protected]