Vacante: Encargado de Turno – Tiempo Completo

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En Basanti Tea Bar buscamos crear una experiencia consistente en cada visita: bebidas bien preparadas, alimentos frescos y un servicio cercano. El Encargado de Turno será responsable de coordinar la operación diaria de una sucursal y acompañar al equipo para cumplir con los estándares de la marca.

Responsabilidades

• Coordinar al equipo de baristas, cajeros y auxiliares durante el turno
• Supervisar la preparación de bubble tea, matcha, tés, tisanas, café, frappés y alimentos
• Garantizar el cumplimiento de recetas, porciones, tiempos de servicio y presentación
• Realizar cortes de caja, arqueos y reportes básicos de operación
• Monitorear inventarios, recepción de insumos y rotación de productos
• Atender y resolver situaciones con clientes de manera profesional
• Apoyar en la capacitación de nuevos colaboradores y en la apertura o cierre de sucursal

Requisitos

• 2 años de experiencia en restaurantes, cafeterías, tiendas de bebidas o retail
• Al menos 1 año coordinando equipos o turnos operativos
• Conocimiento de caja, inventarios y buenas prácticas de higiene
• Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y días festivos
• Liderazgo práctico, comunicación clara y orientación a resultados
• Facilidad para trasladarse a las sucursales de Basanti en Monterrey y su área metropolitana

Beneficios

• Salario: $13,000 – $16,000 MXN brutos mensuales
• Propinas y bonos por cumplimiento de objetivos
• Prestaciones de ley
• Descuentos en bebidas, alimentos y productos Basanti
• Capacitación continua y plan de crecimiento operativo
• Ambiente de trabajo moderno, colaborativo y orientado al servicio

Contacto: [email protected]

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