Vacante: Especialista en Calidad – Tiempo Completo
By Manufactura

Fecha de publicación: 12 de mayo de 2026　|　Válida hasta: 25 de agosto de 2026

Empresa: ALIMENTOS SOLES
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Manufactura

Ubicación: Monterrey, Nuevo León

¡Únete a ALIMENTOS SOLES en Monterrey!

ALIMENTOS SOLES, compañía mexicana con más de 60 años de trayectoria en el procesamiento y distribución de productos cárnicos y marinos de exportación, busca un Especialista en Calidad para asegurar los más altos estándares en nuestro centro de operaciones de Nuevo León.

Descripción del puesto

Como Especialista en Calidad liderarás los controles, auditorías y mejoras continuas para garantizar que todos los productos que salen de nuestro CEDIS cumplan con las normativas nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria.

Responsabilidades principales

  • Realizar inspecciones de recepción de materia prima y producto terminado
  • Monitorear y registrar parámetros de temperatura y condiciones de almacenamiento
  • Ejecutar pruebas de laboratorio rápidas y análisis sensoriales
  • Actualizar y mantener el sistema de HACCP y BPM en el almacén
  • Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura
  • Generar reportes de no conformidades y planes de acción correctiva

Requisitos

  • Ingeniería en Alimentos, Químico o carrera afín
  • 2+ años de experiencia en control de calidad en industria alimentaria (preferible cárnica o mariscos)
  • Conocimiento profundo de HACCP, BPM, ISO 22000 y normas SENASICA
  • Manejo de Office 365 y software de trazabilidad
  • Disponibilidad para turno completo y posibles guardias

Lo que ofrecemos

  • Salario competitivo: $23,000 – $31,000 MXN brutos mensuales según experiencia
  • Paquete integral de prestaciones y seguro de gastos médicos mayores
  • Capacitación constante y certificaciones pagadas por la empresa
  • Oportunidades de crecimiento en una compañía exportadora líder
  • Equipo de trabajo profesional y comprometido con la calidad

Contacto: [email protected]


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