Vacante: Gerente de Producción – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 20 de junio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: BUBARU
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Monterrey, N. L., México
¡Únete a BUBARU en Monterrey!
En BUBARU, la fábrica de cupcakes gourmet más reconocida de Monterrey con décadas de tradición, buscamos un Gerente de Producción experimentado para liderar nuestro equipo de repostería y garantizar la calidad premium que nos caracteriza.
Descripción del puesto
Como Gerente de Producción serás responsable de supervisar toda la operación de elaboración de cupcakes, desde la selección de ingredientes hasta el control de calidad final, manteniendo los altos estándares que han hecho famosa a nuestra marca.
Responsabilidades principales
- Liderar y capacitar al equipo de producción de cupcakes y postres
- Optimizar procesos para mantener calidad premium y eficiencia
- Controlar inventarios de ingredientes y asegurar cumplimiento de normas sanitarias
- Desarrollar nuevas recetas y sabores innovadores junto con el equipo creativo
- Monitorear KPIs de producción y mejora continua
Requisitos
- 3+ años de experiencia en gerencia de producción en panadería o repostería
- Conocimiento profundo de técnicas de horneado y normas de higiene
- Liderazgo probado y habilidades organizativas
- Disponibilidad full-time y residencia en Monterrey
- Pasión por los productos gourmet y creatividad
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $25,000 – $35,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley incluyendo seguro médico
- Ambiente familiar en la fábrica icónica de Monterrey
- Oportunidades de desarrollo y bonos por objetivos
- Descuentos familiares en toda nuestra línea de cupcakes
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Producción – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.