Vacante: Jefe de Producción – Tiempo Completo
Empresa: BUBARU
Ubicación: Monterrey, N. L., México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas
Fecha de publicación: 13 de junio de 2026 | Válida hasta: 15 de septiembre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En BUBARU, la fábrica de cupcakes más emblemática de Monterrey con más de 15 años endulzando momentos especiales, buscamos un Jefe de Producción apasionado por la repostería gourmet. Únete a un equipo creativo donde la calidad premium, los mejores ingredientes y la innovación en cada cupcake y pastel son nuestra esencia diaria.
Responsabilidades
- Liderar y capacitar al equipo de producción de cupcakes, bundt cakes y pasteles especiales
- Supervisar la preparación diaria manteniendo los más altos estándares de calidad e higiene
- Innovar y desarrollar nuevas recetas y sabores según tendencias y solicitudes de clientes
- Controlar inventarios de ingredientes, optimizar procesos y reducir desperdicios
- Coordinar con sucursales y equipo de ventas para cumplir con pedidos y entregas
Requisitos
- 3+ años de experiencia en producción de repostería o panadería industrial
- Conocimiento sólido de técnicas de horneado, decorado y manejo de equipo de cocina
- Experiencia comprobable liderando equipos de 5+ personas
- Disponibilidad para turno matutino y fines de semana rotativos
- Pasión por la gastronomía dulce y enfoque en el detalle
Beneficios
- Salario: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones)
- Descuentos en productos BUBARU y capacitaciones en repostería gourmet
- Oportunidades de crecimiento dentro de una marca icónica de Monterrey
- Ambiente familiar, creativo y con equilibrio entre trabajo y vida personal
Contacto: [email protected]