Vacante: Jefe de Producción – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 4 de julio de 2026 | Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
Empresa: BUBARU
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Monterrey, N. L.
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En BUBARU, la fábrica de cupcakes y pastelería premium con más de 15 años de historia en la ciudad, buscamos un Jefe de Producción experimentado que lidere nuestro equipo de repostería y garantice la excelencia en todos nuestros productos diarios y especiales.
Descripción del puesto
Como Jefe de Producción serás responsable de supervisar la elaboración completa de cupcakes, pasteles, postres y garantizar que cada pieza que sale de nuestra cocina cumpla con los estándares más altos de calidad que nos han caracterizado durante más de una década y media.
Responsabilidades principales
- Liderar y capacitar al equipo de producción y reposteros
- Planificar la producción diaria, pedidos especiales y eventos
- Controlar calidad, inventarios de materias primas y cumplimiento de normas sanitarias
- Desarrollar y probar nuevas recetas junto con la dirección
- Optimizar procesos para mejorar eficiencia sin comprometer la calidad
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años como jefe o supervisor en pastelería o producción de alimentos
- Conocimiento avanzado de técnicas de repostería, horneado y control de calidad
- Liderazgo probado, organización y habilidades para gestionar equipos
- Disponibilidad completa y residencia en el área metropolitana de Monterrey
- Compromiso con la innovación y la excelencia en el servicio de comidas
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley y bono por desempeño
- Ambiente familiar en una empresa consolidada de Monterrey
- Libertad creativa para innovar en nuestros productos signature
- Oportunidades de desarrollo y estabilidad laboral a largo plazo
Contacto: [email protected]
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