Vacante: Supervisor de Producción de Alimentos – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 20 de agosto de 2026 | Válida hasta: 3 de diciembre de 2026
Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, Nuevo León, México
Tipo
Tiempo Completo
Categoría
Manufactura
Lidera una operación enfocada en calidad e inocuidad
Sigma busca un Supervisor de Producción de Alimentos para coordinar las actividades de fabricación, empaque y cumplimiento operativo en nuestra operación de Monterrey. Serás responsable de asegurar productividad, calidad e inocuidad en cada etapa del proceso.
Descripción del puesto
Coordinarás equipos operativos y recursos de producción para cumplir el programa establecido, reducir mermas y mantener los estándares de seguridad alimentaria aplicables a productos refrigerados, carnes frías, lácteos y alimentos preparados.
Responsabilidades principales
- Supervisar la ejecución del programa diario de producción y empaque
- Coordinar personal operativo, asignar actividades y validar cobertura de turnos
- Asegurar el cumplimiento de procedimientos de calidad, higiene e inocuidad
- Monitorear indicadores de productividad, rendimiento, tiempos muertos y desperdicio
- Investigar desviaciones y establecer acciones correctivas con Calidad y Mantenimiento
- Promover prácticas seguras y una cultura de mejora continua en piso
Requisitos
- Carrera terminada en Ingeniería Industrial, Alimentos, Mecánica o afín
- De 2 a 4 años de experiencia en producción de alimentos o manufactura
- Experiencia liderando equipos operativos en ambientes de turnos
- Conocimiento de BPM, HACCP, seguridad industrial y mejora continua
- Manejo de indicadores, Excel y sistemas de producción
- Disponibilidad para rolar turnos y trabajar presencialmente en Monterrey
Lo que ofrecemos
Sueldo bruto mensual
$28,000 – $38,000 MXN
- Prestaciones superiores a las de ley
- Vales de despensa, fondo de ahorro y bono por resultados
- Seguro de vida y apoyo para transporte según turno
- Capacitación técnica y oportunidades de crecimiento interno
- Descuentos en productos Sigma y programa de bienestar
Contacto: [email protected]
Indica en el asunto: “Supervisor de Producción – Monterrey – [Tu Nombre]”.