Vacante: Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria – Medio Tiempo

Protege la calidad de cada producto

ALIMENTOS SOLES busca un Técnico de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar la verificación de procesos relacionados con productos cárnicos, mariscos, granos, oleaginosas y cítricos. Esta posición es ideal para una persona organizada, observadora y comprometida con la seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones de higiene en áreas de recepción, producción, empaque y almacenamiento.
• Verificar temperaturas, condiciones de conservación, limpieza y control de plagas.
• Apoyar en el llenado y revisión de registros de calidad.
• Dar seguimiento a lotes, fechas de caducidad y producto no conforme.
• Participar en muestreos y liberación de producto bajo supervisión.
• Reportar desviaciones y apoyar en la implementación de acciones correctivas.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en alimentos, química, biología, procesos o área relacionada.
• Experiencia mínima de 1 año en calidad, laboratorio o industria de alimentos.
• Conocimiento básico de BPM, POES y principios de HACCP.
• Manejo básico de Excel y documentación operativa.
• Disponibilidad para recorridos en áreas frías y de producción.
• Alto sentido de responsabilidad y atención al detalle.

Beneficios

• Sueldo de $10,000 a $13,000 MXN brutos mensuales.
• Prestaciones de ley.
• Capacitación en sistemas de inocuidad alimentaria.
• Horario de medio tiempo compatible con estudios o actividades profesionales.
• Experiencia en una operación integral de alimentos.
• Posibilidad de contratación de tiempo completo según desempeño.

Contacto: [email protected]

Postularme Ahora