Vacante: Técnico de Control de Calidad – Medio Tiempo
Empresa: Sigma
Ubicación: Monterrey, Nuevo León
Tipo de empleo: Medio Tiempo
Categoría: Manufactura
Fecha de publicación: 23 de mayo de 2026 | Válida hasta: 15 de agosto de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Sigma, multinacional líder en procesamiento de alimentos con plantas en Monterrey, producimos y distribuimos carnes frías, lácteos y embutidos de marcas icónicas como Fud, San Rafael y Yoplait. Buscamos un Técnico de Control de Calidad detallista y comprometido con la seguridad alimentaria para formar parte de nuestro equipo de Manufactura en Nuevo León.
Responsabilidades
- Realizar pruebas microbiológicas, físicas y químicas en productos cárnicos, lácteos y procesados
- Monitorear cumplimiento de normas HACCP, BPM y regulaciones sanitarias de COFEPRIS
- Documentar resultados y generar reportes de no conformidades en líneas de producción
- Colaborar con equipo de planta para mejorar procesos de calidad y reducir desperdicios
Requisitos
- Carrera técnica o licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química o afín
- 1+ año de experiencia en control de calidad preferiblemente en industria alimentaria
- Conocimiento de normas ISO 22000 y manejo de equipo de laboratorio
- Disponibilidad para medio tiempo en turno matutino o vespertino en Monterrey
- Actitud proactiva y compromiso con la inocuidad alimentaria
Beneficios
- Salario: $12,000 – $17,000 MXN brutos mensuales (proporcional a medio tiempo)
- Esquema de medio tiempo flexible en planta Monterrey
- Seguro médico, vales de despensa y prestaciones de ley proporcionales
- Oportunidades de crecimiento en una empresa con más de 45,000 colaboradores
- Capacitación continua en seguridad alimentaria y normas internacionales
Contacto: [email protected]