Vacante: Técnico de Control de Calidad – Medio Tiempo

Empresa: Sigma

Ubicación: Monterrey, Nuevo León

Tipo de empleo: Medio Tiempo

Categoría: Manufactura

Fecha de publicación: 23 de mayo de 2026 | Válida hasta: 15 de agosto de 2026

¿Por qué unirte a nosotros?

En Sigma, multinacional líder en procesamiento de alimentos con plantas en Monterrey, producimos y distribuimos carnes frías, lácteos y embutidos de marcas icónicas como Fud, San Rafael y Yoplait. Buscamos un Técnico de Control de Calidad detallista y comprometido con la seguridad alimentaria para formar parte de nuestro equipo de Manufactura en Nuevo León.

Responsabilidades

  • Realizar pruebas microbiológicas, físicas y químicas en productos cárnicos, lácteos y procesados
  • Monitorear cumplimiento de normas HACCP, BPM y regulaciones sanitarias de COFEPRIS
  • Documentar resultados y generar reportes de no conformidades en líneas de producción
  • Colaborar con equipo de planta para mejorar procesos de calidad y reducir desperdicios

Requisitos

  • Carrera técnica o licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química o afín
  • 1+ año de experiencia en control de calidad preferiblemente en industria alimentaria
  • Conocimiento de normas ISO 22000 y manejo de equipo de laboratorio
  • Disponibilidad para medio tiempo en turno matutino o vespertino en Monterrey
  • Actitud proactiva y compromiso con la inocuidad alimentaria

Beneficios

  • Salario: $12,000 – $17,000 MXN brutos mensuales (proporcional a medio tiempo)
  • Esquema de medio tiempo flexible en planta Monterrey
  • Seguro médico, vales de despensa y prestaciones de ley proporcionales
  • Oportunidades de crecimiento en una empresa con más de 45,000 colaboradores
  • Capacitación continua en seguridad alimentaria y normas internacionales

Contacto: [email protected]


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