Forma parte del equipo de calidad de The HEINEKEN Company en Monterrey y contribuye al control analítico de cerveza y bebidas relacionadas. Darás seguimiento a muestras de proceso y producto terminado para apoyar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de HEINEKEN México.

Responsabilidades

• Recibir, identificar y preparar muestras de materias primas, cerveza y bebidas para su análisis.
• Ejecutar pruebas fisicoquímicas y registrar los resultados en los sistemas y formatos establecidos.
• Apoyar la revisión de parámetros de proceso, empaque y producto terminado junto con producción.
• Reportar desviaciones, conservar evidencias y colaborar en el seguimiento de acciones correctivas.

Requisitos

• Carrera técnica o estudios en química, alimentos, biotecnología o área relacionada.
• Experiencia de seis meses en laboratorio, control de calidad o procesos de alimentos y bebidas.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de laboratorio, higiene y seguridad alimentaria.
• Disponibilidad para cubrir un horario de medio tiempo en operación de manufactura.

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