Participa en el desarrollo de alimentos para distintos mercados

En Sigma buscamos un Analista de Investigación y Desarrollo de Alimentos para apoyar proyectos de formulación, evaluación sensorial y mejora de productos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados.

Tu rol en el equipo

• Apoyar pruebas de formulación y ajustes de prototipos de acuerdo con los objetivos del proyecto.
• Preparar muestras para evaluaciones sensoriales y registrar resultados de manera ordenada.
• Colaborar en la revisión de ingredientes, especificaciones y características de producto.
• Documentar resultados de pruebas, cambios de formulación y observaciones técnicas.
• Trabajar con calidad, producción y empaque durante las etapas de evaluación y mejora.

Perfil que buscamos

• Estudios en ingeniería de alimentos, química de alimentos, nutrición o disciplina relacionada.
• Experiencia académica o inicial en desarrollo de productos alimenticios.
• Interés por formulación, análisis sensorial, innovación y mejora de alimentos.
• Habilidad para elaborar reportes, organizar muestras y analizar resultados básicos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Monterrey, Nuevo León.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo: $10,000 – $14,000 MXN brutos mensuales por medio tiempo.
• Experiencia práctica en proyectos de innovación dentro de la industria alimentaria.
• Exposición a productos cárnicos, lácteos, refrigerados, congelados y alimentos de conveniencia.
• Aprendizaje junto con equipos de investigación, calidad y operaciones.
• Posibilidad de desarrollar competencias técnicas en una empresa multinacional.

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Analista de Investigación y Desarrollo de Alimentos – [Tu Nombre]”