Asistente de Desarrollo de Productos
By Manufactura

Asistente de Desarrollo de Productos

Fecha de publicación: 9 de septiembre de 2026  |  Válida hasta: 18 de diciembre de 2026

Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Manufactura

¡Únete a Sigma en Monterrey!

Buscamos un Asistente de Desarrollo de Productos para colaborar en iniciativas de innovación relacionadas con alimentos cárnicos, lácteos, refrigerados y otras propuestas de consumo.

Descripción del puesto

La persona seleccionada apoyará la organización de pruebas de formulación, evaluaciones sensoriales, documentación técnica y seguimiento de actividades para el desarrollo y mejora de productos alimentarios.

Responsabilidades principales

  • Preparar materiales y registros para pruebas de formulación y evaluación de prototipos.
  • Apoyar la coordinación de pruebas sensoriales y organizar los resultados obtenidos.
  • Actualizar documentos de desarrollo, especificaciones y seguimiento de cambios de producto.
  • Colaborar con los equipos de calidad, producción y empaque en actividades de innovación.
  • Dar seguimiento a muestras, fechas de prueba y pendientes de proyectos asignados.

Requisitos

  • Estudios en ingeniería de alimentos, química, nutrición, biotecnología o carrera relacionada.
  • Interés en innovación, formulación, evaluación sensorial y desarrollo de alimentos.
  • Capacidad para organizar información técnica y elaborar reportes básicos.
  • Manejo funcional de herramientas de oficina y hojas de cálculo.
  • Disponibilidad para colaborar presencialmente en Monterrey, Nuevo León.
  • Comunicación efectiva, curiosidad técnica y atención al detalle.

Lo que ofrecemos

Salario
$12,000–$15,000 MXN mensuales
  • Participación en proyectos de innovación de alimentos de consumo masivo.
  • Aprendizaje práctico en formulación, pruebas sensoriales y documentación técnica.
  • Colaboración con áreas de investigación, calidad, producción y empaque.
  • Capacitación relacionada con procesos de desarrollo de productos.
  • Entorno profesional orientado a la mejora continua.