Auxiliar de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Medio Tiempo · Turno matutino

En Sigma, empresa líder de alimentos con un portafolio que incluye carnes frías, lácteos, carnes maduradas, botanas y alimentos preparados, buscamos a una persona organizada para apoyar los controles de calidad e inocuidad que hacen posible llevar productos confiables a los consumidores.

Tu rol

• Apoyar en la captura, resguardo y revisión de registros de calidad, limpieza y trazabilidad.
• Verificar el uso correcto de formatos, etiquetas y lotes en áreas asignadas.
• Dar seguimiento a muestras, resultados de inspección y acciones correctivas con el equipo operativo.
• Participar en recorridos de orden, higiene y buenas prácticas de manufactura.

Requisitos clave

• Estudiante activo de Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera afín.
• Disponibilidad de 5 horas diarias, de lunes a viernes, en Monterrey.
• Interés por inocuidad alimentaria, BPM, HACCP y control documental.
• Manejo básico de Excel, atención al detalle y comunicación efectiva.

Beneficios

• Experiencia práctica en una operación de alimentos de alcance multinacional.
• Capacitación en procesos, calidad e inocuidad alimentaria.
• Apoyo mensual competitivo y desarrollo profesional.

Contacto: [email protected]