Participa en la calidad de nuestros alimentos

En Sigma buscamos un Auxiliar de Control de Calidad para apoyar las actividades de inspección y verificación en procesos relacionados con productos cárnicos, lácteos, refrigerados y congelados. La posición contribuye a mantener estándares consistentes de inocuidad, higiene y calidad en la operación.

Descripción del puesto

La persona seleccionada colaborará con el equipo de calidad y seguridad alimentaria en la revisión de materias primas, productos en proceso y productos terminados, siguiendo procedimientos internos y prácticas de higiene establecidas para la industria de alimentos.

Responsabilidades principales

• Apoyar la inspección visual y documental de materias primas, empaques y productos terminados.
• Registrar resultados de revisiones, incidencias y verificaciones en los formatos correspondientes.
• Colaborar en recorridos de higiene y orden dentro de las áreas operativas.
• Verificar el cumplimiento de prácticas básicas de manipulación y almacenamiento de alimentos.
• Informar oportunamente desviaciones al personal responsable de calidad.
• Apoyar la preparación de muestras y documentación para controles internos.

Perfil que buscamos

• Estudios técnicos o universitarios en alimentos, química, biología, ingeniería o área relacionada.
• Interés por desarrollarse en control de calidad e inocuidad alimentaria.
• Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Capacidad para seguir procedimientos y completar registros con precisión.
• Orden, atención al detalle y disposición para trabajar en ambientes de producción.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, Nuevo León.

Lo que ofrecemos

• Salario de $8,500 – $10,500 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada de medio tiempo.
• Capacitación práctica en procesos de calidad y seguridad alimentaria.
• Oportunidad de adquirir experiencia en una empresa internacional de alimentos.
• Ambiente de trabajo enfocado en la higiene, la colaboración y la mejora continua.
• Posibilidad de crecimiento de acuerdo con desempeño y necesidades de la operación.

Contacto: [email protected]

Incluye tu CV y disponibilidad de horario en el correo de postulación.