Auxiliar de Control de Calidad
Auxiliar de Control de Calidad
Fecha de publicación: 7 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 18 de noviembre de 2026
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Buscamos una persona responsable y observadora para apoyar las actividades de control de calidad y seguridad alimentaria en nuestras operaciones de alimentos refrigerados y procesados. Esta posición de medio tiempo ofrece la oportunidad de desarrollarte en un entorno de manufactura con altos estándares de higiene, trazabilidad y cumplimiento.
Descripción del puesto
El Auxiliar de Control de Calidad apoyará la revisión de materias primas, productos en proceso y productos terminados, así como el seguimiento de prácticas de higiene y documentación operativa. Trabajará en coordinación con los equipos de producción y calidad para contribuir a la conformidad de productos cárnicos, lácteos y alimentos preparados.
Responsabilidades principales
- Realizar inspecciones visuales y verificaciones básicas de materias primas, empaques y productos terminados.
- Apoyar el registro de temperaturas, condiciones de almacenamiento y controles de proceso.
- Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene, limpieza y manejo sanitario en las áreas asignadas.
- Documentar hallazgos y comunicar oportunamente desviaciones al personal responsable de calidad.
- Participar en actividades de muestreo, trazabilidad y liberación documental conforme a los procedimientos internos.
Requisitos
- Bachillerato concluido o estudios técnicos relacionados con alimentos, química, procesos o calidad.
- Deseable experiencia inicial en control de calidad, producción de alimentos o prácticas de higiene.
- Disponibilidad para trabajar en horarios de medio tiempo dentro de una operación de manufactura.
- Conocimientos básicos de registros, medición, orden documental y seguimiento de procedimientos.
- Atención al detalle, responsabilidad y capacidad para reportar incidencias con claridad.
- Disponibilidad para utilizar el equipo de protección personal requerido en planta.
Lo que ofrecemos
- Capacitación en procesos de calidad y seguridad alimentaria.
- Experiencia en una empresa internacional de alimentos.
- Ambiente de trabajo orientado a la higiene, la seguridad y la mejora continua.
- Posibilidad de aprendizaje y desarrollo dentro de operaciones de manufactura.
- Prestaciones aplicables conforme al tipo de contratación.