Auxiliar de Control de Calidad
Auxiliar de Control de Calidad
Fecha de publicación: 7 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 15 de noviembre de 2026
Empresa
Sigma
Ubicación
Monterrey, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Manufactura
¡Únete a Sigma en Monterrey!
Buscamos un Auxiliar de Control de Calidad para apoyar la revisión de materias primas, productos cárnicos y alimentos refrigerados dentro de nuestras operaciones en Monterrey.
Descripción del puesto
La persona seleccionada participará en actividades de inspección, registro y seguimiento de controles de calidad e inocuidad, contribuyendo al cumplimiento de los procedimientos internos y de las normas aplicables a la industria de alimentos.
Responsabilidades principales
- Apoyar la inspección visual y documental de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
- Registrar temperaturas, condiciones de almacenamiento y resultados de verificaciones operativas.
- Verificar prácticas de higiene, limpieza y manejo adecuado de alimentos en las áreas asignadas.
- Dar seguimiento a desviaciones y comunicar oportunamente los hallazgos al equipo de calidad.
- Organizar formatos, bitácoras y evidencias relacionadas con los controles de inocuidad.
Requisitos
- Bachillerato técnico o estudios en alimentos, química, biología o área relacionada.
- Experiencia de seis meses en calidad, producción o manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en esquema de medio tiempo dentro de una operación alimentaria.
- Conocimientos básicos de buenas prácticas de manufactura e higiene.
- Manejo básico de registros, hojas de cálculo y documentación operativa.
- Atención al detalle, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
Lo que ofrecemos
Salario
$11,500–$13,500 MXN mensuales, proporcional a la jornada
- Capacitación en procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
- Integración a una empresa internacional del sector de alimentos.
- Oportunidades de desarrollo dentro de operaciones y calidad.
- Entorno de trabajo enfocado en seguridad e higiene.
- Prestaciones de ley de acuerdo con la jornada contratada.
Contacto: [email protected]