Auxiliar de Control de Calidad Alimentaria

SIGMA · MONTERREY, NUEVO LEÓN

Auxiliar de Control de Calidad Alimentaria

Medio Tiempo · Monterrey, Nuevo León · $9,000 – $12,000 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada

Buscamos una persona metódica para apoyar las verificaciones de calidad e higiene asociadas con la fabricación de alimentos. Colaborarás en el registro de resultados y en la comunicación oportuna de cualquier desviación detectada.

Responsabilidades

  • Apoyar en la toma y revisión de muestras de materias primas y productos conforme a los procedimientos internos.
  • Registrar observaciones y resultados de inspecciones en los formatos establecidos.
  • Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene y limpieza en las áreas asignadas.
  • Informar oportunamente al equipo responsable sobre resultados fuera de especificación o condiciones inusuales.
  • Dar seguimiento documental a las verificaciones de calidad y apoyar la organización de registros.

Requisitos

  • Estudios técnicos o en curso en alimentos, química, biología o área relacionada.
  • Interés o experiencia inicial en control de calidad, laboratorio o higiene alimentaria.
  • Habilidad para seguir procedimientos, documentar datos y trabajar con atención al detalle.
  • Disponibilidad para una jornada de medio tiempo en Monterrey.
  • Responsabilidad para respetar prácticas de higiene y seguridad en un entorno de producción.

Lo que te ofrecemos

Jornada parcial
Organización del horario conforme a la operación

Aprendizaje aplicado
Exposición a controles de calidad alimentaria

Inducción al puesto
Orientación sobre procedimientos y registros

Prestaciones legales
Conforme a la legislación aplicable

Empresa: Sigma
Tipo de empleo: Medio Tiempo
Categoría: Manufactura
Publicado: 4 de noviembre de 2026
Válida hasta: 4 de marzo de 2027