Auxiliar de Preparación y Cocina Ligera

Medio Tiempo · Presencial

Buscamos a una persona organizada para apoyar la operación diaria de nuestra barra de té y alimentos ligeros. Tu trabajo será clave para que cada Yogumatcha, bowl de açaí, toast, panini, snack y topping llegue fresco, bien presentado y a tiempo a nuestros clientes.

Tu rol

• Realizar mise en place de frutas, toppings, bases de yogurt, ingredientes y empaques.
• Preparar y montar alimentos ligeros como bowls, toasts, paninis y snacks conforme a recetas y porciones establecidas.
• Apoyar al equipo de barra con insumos para bebidas de té, café, chai, matcha y frappés.
• Aplicar estándares de higiene, rotación de productos, etiquetado y conservación de alimentos.
• Mantener las estaciones limpias y colaborar con el cierre y la apertura del establecimiento.

Requisitos clave

• Experiencia deseable en cocina ligera, cafetería, restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
• Rapidez, orden, puntualidad y atención a los detalles de presentación.
• Disponibilidad para turno de medio tiempo y trabajo presencial en Monterrey, N. L.

Beneficios

• Horarios flexibles de acuerdo con la operación.
• Uniforme y descuento de empleado.
• Capacitación en recetas, montaje y estándares de Basanti Tea Bar.
• Ambiente colaborativo y posibilidad de desarrollo interno.