Auxiliar de Producción de Repostería

En BUBARU, fábrica de cupcakes y repostería gourmet en Monterrey, buscamos una persona cuidadosa, ágil y entusiasta para apoyar la elaboración diaria de cupcakes, pasteles, galletas y productos de temporada. Tu trabajo ayudará a que cada pedido conserve la calidad, frescura y presentación que distinguen a nuestra marca.

Responsabilidades

• Apoyar en el pesado, mezclado, horneado, relleno y empaque de productos de repostería.
• Preparar ingredientes, utensilios y estaciones de trabajo conforme a las recetas y estándares internos.
• Mantener limpieza, orden e inocuidad en el área de producción.
• Apoyar en el control básico de inventario, rotación de insumos y etiquetado de producto.
• Colaborar en la preparación de pedidos especiales para celebraciones y eventos.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, panadería, cafetería o repostería; también consideramos perfiles con formación práctica.
• Interés genuino por la repostería y atención al detalle en acabados, porciones y empaque.
• Disponibilidad para turno de medio tiempo, de lunes a sábado, en Monterrey.
• Responsabilidad, puntualidad, buena actitud y facilidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento básico de higiene y manejo de alimentos.

Contacto: [email protected] · Indica en el asunto el nombre de la vacante.