Información del puesto

EmpresaSigma

UbicaciónMonterrey, Nuevo León, México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaManufactura

Publicado12 de octubre de 2026

Válida hasta15 de enero de 2027

Salario estimado$32,000 – $45,000 MXN
brutos mensuales

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Impulsa la calidad de nuestros alimentos

En Sigma buscamos un Coordinador de Calidad e Inocuidad para fortalecer el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en nuestras operaciones de Monterrey. La posición colaborará con producción, almacén y otras áreas para asegurar el control de materias primas, procesos y productos terminados.

Responsabilidades principales

• Coordinar inspecciones y verificaciones de materias primas, procesos productivos y producto terminado.
• Dar seguimiento a programas de higiene, saneamiento, control de plagas y buenas prácticas de manufactura.
• Analizar desviaciones, documentar hallazgos y coordinar acciones correctivas y preventivas.
• Mantener registros de calidad e inocuidad y preparar información para auditorías internas o externas.
• Capacitar al personal operativo en prácticas de higiene, manejo de alimentos y cumplimiento de procedimientos.
• Colaborar con producción y operaciones para mejorar controles y reducir riesgos de calidad.

Requisitos

• Licenciatura o ingeniería en alimentos, química, biotecnología o área relacionada.
• Experiencia en calidad, inocuidad o seguridad alimentaria dentro de operaciones de alimentos.
• Conocimiento de buenas prácticas de manufactura, análisis de riesgos y control de procesos.
• Capacidad para interpretar procedimientos, registros y resultados de inspección.
• Liderazgo operativo, comunicación efectiva y enfoque en mejora continua.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, Nuevo León.

Beneficios

• Sueldo competitivo y prestaciones superiores conforme a la política aplicable.
• Participación en proyectos de calidad e inocuidad dentro de una empresa global de alimentos.
• Capacitación técnica y oportunidades de desarrollo profesional.
• Colaboración con equipos multidisciplinarios de producción y operaciones.

Envía tu CV y menciona en el asunto el nombre del puesto.
Contacto: [email protected]