Protege la calidad que llega a miles de familias

En ALIMENTOS SOLES producimos, procesamos y distribuimos alimentos proteicos como cerdo, res, pollo, camarón y mariscos. Nuestro compromiso con la seguridad alimentaria se respalda en procesos certificados y controles de inocuidad. Buscamos un Coordinador/a de Calidad e Inocuidad para fortalecer la operación y asegurar el cumplimiento de nuestros estándares en Monterrey.

Tu impacto en la operación

• Supervisar el cumplimiento de procedimientos de calidad e inocuidad en recepción, almacenamiento y despacho
• Dar seguimiento a buenas prácticas de manufactura, almacenamiento y distribución
• Verificar controles de temperatura, higiene, limpieza, trazabilidad y manejo de producto perecedero
• Coordinar inspecciones internas y documentar hallazgos, acciones correctivas y preventivas
• Capacitar al personal operativo en higiene, inocuidad y manejo seguro de alimentos
• Preparar reportes de indicadores y colaborar en auditorías de clientes y autoridades
• Apoyar la mejora continua de procesos relacionados con productos cárnicos y mariscos

Perfil que buscamos

• Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Química, Biología o carrera relacionada
• Experiencia de 2 a 4 años en calidad e inocuidad dentro de la industria alimentaria
• Conocimiento de HACCP, BPM, POES y sistemas de trazabilidad
• Experiencia con auditorías internas, análisis de riesgos y seguimiento de acciones correctivas
• Manejo de Excel para reportes, indicadores y control documental
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey y realizar recorridos operativos
• Liderazgo, criterio técnico, orden y capacidad para resolver incidencias con rapidez

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $22,000 – $30,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones de ley, fondo de ahorro y vales de despensa
• Contratación directa con ALIMENTOS SOLES
• Capacitación especializada y participación en proyectos de mejora operativa
• Oportunidad de contribuir a una cadena alimentaria con presencia nacional e internacional
• Ambiente profesional enfocado en calidad, seguridad y crecimiento

Contacto: [email protected]

Incluye en el asunto: “Coordinador de Calidad Monterrey – [Tu Nombre]”
Se dará prioridad a los perfiles con experiencia comprobable en HACCP e inocuidad alimentaria.