Tiempo Completo

En BUBARU estamos buscando un(a) Coordinador(a) de Producción de Repostería para organizar la elaboración diaria de cupcakes, pasteles y otros postres, asegurando consistencia, calidad, presentación y cumplimiento de los pedidos personalizados y de eventos.

Tu rol

• Planificar y distribuir la producción diaria de cupcakes, pasteles, galletas, muffins, cheesecakes y otros postres.
• Supervisar el seguimiento de recetas, porciones, sabores, acabados y especificaciones de pedidos.
• Coordinar la preparación de pedidos para celebraciones, bodas, empresas y mesas de postres.
• Revisar inventarios básicos de insumos y comunicar oportunamente necesidades de reposición.

Requisitos clave

• Experiencia comprobable en producción de repostería, pastelería o panificación.
• Conocimientos de decoración, control de porciones y organización de pedidos.
• Capacidad para coordinar actividades y mantener estándares de higiene y orden.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey, N. L.

Beneficios

• Salario mensual competitivo de $15,000 a $19,000 MXN.
• Participación directa en productos y pedidos de repostería creativa.
• Ambiente de trabajo colaborativo en una empresa local especializada.
• Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro del área de producción.