Lidera una experiencia gastronómica extraordinaria

Talent Coach busca para uno de sus clientes un(a) Director(a) de Operaciones capaz de dirigir la operación integral de un grupo de restaurantes premium, fortalecer equipos de alto desempeño y generar resultados sostenibles en servicio, calidad y rentabilidad.

Tu impacto en la organización

• Definir y ejecutar la estrategia operativa de las distintas unidades
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene
• Liderar y desarrollar gerentes y equipos de operación
• Supervisar indicadores de ventas, costos, productividad y rentabilidad
• Diseñar planes de mejora para elevar la experiencia del cliente
• Coordinar aperturas, remodelaciones, capacitaciones y proyectos especiales
• Impulsar una cultura de responsabilidad, colaboración y excelencia

Perfil que buscamos

• Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo o carrera relacionada
• Más de 8 años de experiencia en operaciones de restaurantes o hospitalidad
• Experiencia dirigiendo múltiples unidades y equipos de liderazgo
• Dominio de costos, presupuestos, inventarios y experiencia del cliente
• Alta capacidad de influencia, comunicación y toma de decisiones
• Orientación comercial y comprobada generación de resultados
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Monterrey

Lo que ofrecemos

• Salario de $65,000 – $90,000 MXN brutos mensuales
• Bono anual por desempeño y cumplimiento de objetivos
• Prestaciones superiores a las de ley
• Capacitación continua y acompañamiento ejecutivo
• Horario flexible de acuerdo con la operación de las unidades
• Oportunidad de liderar una marca gastronómica en crecimiento

Contacto: [email protected]

Envía tu CV ejecutivo con el asunto: “Director de Operaciones Restaurantes Monterrey – [Tu Nombre]”.