Tiempo Completo · Presencial · Monterrey

Buscamos un Encargado de Operaciones de Tienda para coordinar la ejecución diaria, asegurar la calidad de bebidas y alimentos, y acompañar al equipo en la atención de clientes y pedidos de Basanti Tea Bar.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades diarias de la tienda, incluyendo apertura, operación, cierre y distribución de tareas.
• Supervisar la preparación consistente de tés, matcha, bubble tea, bebidas especiales y alimentos ligeros.
• Capacitar y acompañar al personal en servicio, recetas, manejo de pedidos, limpieza y estándares operativos.
• Realizar controles de inventario, identificar necesidades de insumos y apoyar la reposición y los pedidos de materia prima.

Requisitos

• Experiencia en supervisión de tiendas, cafeterías, restaurantes o negocios de alimentos y bebidas.
• Conocimientos prácticos de operación de punto de venta, inventarios y coordinación de equipos.
• Liderazgo cercano, organización, criterio para resolver incidencias y orientación al servicio.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y adaptarse a horarios operativos de tienda.